香りと食感を大切にした
素材重視の中国家庭料理

モダンな雰囲気の店内で、多彩な食材を使った中国家庭料理や麺類を味わえる。中国杭州出身のシェフは、素材選び、下ごしらえ、仕上げのタイミングにも細心の注意を払うという実力派。例えば歯ごたえのよい台湾の豆苗、特有の香りを持つ金針菜(ユリのつぼみ)など、四季折々の中国野菜を取り入れることも多い。これらに肉や魚介類を組み合わせ、絶妙な食感と風味を生かした料理を作り出す。麺類はねり胡麻を加えたまろやかな味の「胡麻坦々麺」がイチオシ。

写真の「特選コース」は8品+飲み放題で5000円。前菜に盛られる大連産のクラゲはコリコリとした歯ごたえが格別

aoyama 麺菜家 北斗 PICK UP写真

明るいブラウンを基調とした店内。ディナータイムは抑えた照明でムーディに 
青山通り沿いにある。竹と木をアレンジした、ナチュラルな雰囲気の店入口 

aoyama 麺菜家 北斗 店舗情報

基本データ
店名 aoyama 麺菜家 北斗
住所 港区北青山3-5-17 はる木ビルB1
電話 03-3403-0078
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●東京メトロ銀座線表参道駅A3出口から徒歩1分
営業時間 ●[月〜金]11:00〜24:00(LO23:30)
●[土日祝]11:00〜22:00(LO21:30)
※ランチタイムはいずれも11:00〜16:00
休日 なし
駐車場 なし
平均予算 [昼]850円 [夜]3200円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 50席(テーブル40席、カウンター10席)
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